Сыр Халуми

Сыр “Халуми” домашний из  коровьего молока Джерсейской породы  Жареный сыр Халуми – лучший сыр для жарки. Лакомство (национальный продукт  Кипра) отличается богатым витаминным составом. Готовим на раз-два три: Сыр халуми режем на куски толщиной около 1 см. На сковороде разогреваем

Read more

Джерсейка

Молоко от коров Джерсейской породы всегда славилось невероятно высокой жирностью, иногда до 8%. Белок 3.8-4.9. Вкус у этого молока особенный – сливочный, а цвет, в отличие  от обычного молока, не белый, а бежевый. Молоко от коров Джерсейской породы содержит белки

Read more

Друзья! Не упустите возможность посадить свой родовой кедр уже в этом сезоне!

Питомник КФХ “ ДАР ” предоставляет большой выбор саженцев и деревьев сибирского кедра. В нашем питомнике Вы всегда найдете нужный вам размера кедра от 15 см до 7 метров. Главный акцент мы делается на качество продукции и, несомненно, ее доступность

Read more

Новинка Сыр Моцарелла

« … Моцарелла (ит. Mozzarella) — молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых

Read more

Новинка Мороженное из козьего молока

Мороженое-всеми любимое лакомство. И мы делаем этот замечательный десерт из козьего молока. Кто уже успел попробовать, по достоинству оценили качество и вкус. На данный момент мы готовим три вида: пломбир, шоколадное и бананово-лимонное.

Read more

Новинка Сыр Чеддер

  Настоящее лакомство для гурманов — сыр Чеддер. Чеддер (Cheddar) относится к разряду твердых сыров. Время, отводимое на созревание сыра, также может отличаться. Так, для приготовления молодого продукта понадобится три месяца, среднезрелого— 6 месяцев, «взрослого» — 9 месяцев, экстра —

Read more

Новинка Сыр Кабеку

Кабеку – французский сыр из сырого козьего молока, напоминающий Рокамадур. Имеет мягкую творожную текстуру, оболочку, покрытую белой плесенью. Он относится к самым маленьким по размеру сырам. Головка имеет форму плоского цилиндра 4-5 см в диаметре, 1,5 см толщиной, весом около 50

Read more