Описание
Робиола – мягкий (полутвердый) сыр, изготавливаемый из козьего молока.
Текстура — плотная, мягкая; вкус — сливочный, чуть сладковатый, с ореховостью; запах — молочный или пряно-травяной. Корочка — натуральная, светло-серая или желтоватая в начале вызревания и красноватая при длительной выдержке.
Сыр Рабиола за 100гр.